Man gebe Schokoeier in eine Suppenterrine. Die Größe der Terrine sowie die Anzahl der Eier ergibt sich aus der Anzahl der Teilnehmer sowie deren Verfressenheit. Größere Schokoeier am besten klein brechen. Feinschmecker entfernen vorher noch das Silberpapier. Nun sind wir auch schon fast fertig, denn das Ganze wird jetzt nur noch großzügig mit Eierlikör aufgefüllt. Ein Erhitzen entfällt - insofern ist dieses Gericht auch modern, weil energiesparend.
Die traditionelle und somit stilistisch einwandfreie Essweise geht folgendermaßen: Es wird kein Löffel benutzt. Stattdessen hält man das Gesicht in die Suppe und versucht mit dem Mund, die Schokoeier oder Schokoeierteile rauszusaugen. Etwaige Brillen vorher abnehmen. Es sei denn, man möchte die anderen Teilnehmer sowieso nicht mehr so gerne sehen. Das ist sie, die traditionelle Ostersuppe, beliebt bei Jung & Alt.
Im Norden wird diese Suppe sogar das ganze Jahr über gegessen, zum Beispiel bei nichtigen Anlässen. Wohl bekomms!